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Von rustikalen Chalets bis zu eleganten Schlosshotels – die Schweizer Alpen servieren Haute Cuisine auf höchstem Niveau. Hier trifft regionale Tradition auf internationale Sterneküche.

Südtirol hat sich längst als eines der kulinarischen Epizentren des Alpenraums etabliert. Die Mischung aus mediterraner Leichtigkeit und alpenländischer Tradition, gepaart mit einer Hingabe zu regionalen Produkten, schafft einen idealen Nährboden für Spitzenköche.

Im Tessiner Süden tanzen Aromen Tango zwischen zwei Welten. Hier, wo die Alpen ins Mittelmeer eintauchen wollen, trifft herzhafte Bergtradition auf mediterrane Leichtigkeit.

Die Südsteiermark ist kein Entweder-oder, sondern ein sattes Sowohl-als-auch. Hier vermählen sich die sanften Rebhügel mit dem erhabenen Bergpanorama der Alpen. Eine Region, in der die Weingläser genauso hoch reichen wie die Berggipfel am Horizont.